こんにちは、いかがお過ごしでしょうか。
我が家には、今年高校入学の子どもがいます。
進学する学校は学食がなく、
お昼ご飯は持参のお弁当か業者さんの販売だけ。
(在校生曰く販売品は争奪戦だそう)
結果、この春からお弁当生活が始まります。
…朝、作るお弁当が増えます。
集める食材も増えるし、調理する量も増えます。
冷凍食品に頼るのも便利ですが、コストも上がるしなぁ。
コンビニのお弁当も随分値上がりしているので、
本当にピンチの時は頼るかも。
そこで、お弁当をもっとシンプルにしてしまおうと画策中。
現在作っているお弁当のおかずは4〜5品。
ご飯、おかず2〜3品にしてしまおうかと。
そのきっかけになったのは、
同じ職場のお弁当男子。
ある日はご飯どーん!その上にお肉どーん!
ある日はパスタどーん!
毎日大盛りシンプル弁当。
それを美味しそうに食べること。
自分のお弁当に対する先入観が覆されました。
もっといろんな栄養を。
もっと栄養バランスとりつつお腹いっぱいに。
もっと彩り美しく、などなど。
私の場合は、欲張っていろいろ詰め込んでたんですよね。
もっとをやめてシンプルに。
足りない栄養は他2食で補ってもらおうと思います。
毎日やらざるを得ないので、
少しでも無理を減らす方向で。
細く長く継続していこうと思います😅
では、また。
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