こんにちは、いかがお過ごしでしょうか。
今日のおやつは、
「鳩サブレー」です。
仕事場の差し入れでいただきました。
これ、大好きです❤️
子どもの頃に近所の方に鎌倉土産でもらって以来、
ずっと好きです。
シンプルな白い鳩が描かれた黄色の缶を見ると
テンションが上がります。
愛嬌のある鳩形。
愛らしい形なので、食べる時に
ちょっと罪悪感があるのは私だけではないはず。
随分、久しぶりに食べました。
袋を開けると、玉子とバターの甘い香りが
フワッと広がります。
この香り、たまりません。
変わらない素朴な味です。
大人になって気づきましたが、
原料がとてもシンプル。
どれも国産の安心感。
鳩サブレーは誕生から１２０年だそうです。
原料の配合は明治から変わっていないそう。
私はおばあちゃんになっても
きっとこの味が好きだろうから、
どうか変わらずにいてほしいです。
鎌倉の本店にも行ってみたいなぁ。
では、また。
コメント